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(Alicante) por el
Ayuntamiento.
Paco Torreblanca explicó en el
municipal Teatro Circo oriolano detalles de su especialidad
y agradeció la iniciativa del Ayuntamiento, porque “esta es
la antesala de Madrid Fusión, hoy se trae al Teatro Circo,
la vanguardia de la cocina, concretamente yo traeré mis
últimas innovaciones mezcladas con una parte tradicional”.
Tras la ponencia en el Teatro Circo, se hizo una cata de
champanes de prestigio en el Hotel Meliá Palacio de Tudemir,
dirigida por la enóloga Anne Sophie Gillet del grupo MOËT
Louis Vuitton. Luego los participantes celebraron una comida
especial en el Palacio Episcopal.
Durante tres días, esta cumbre de
gastronomía contará, tras la ponencia de Paco Torreblanca de
hoy, con otras ponencias a cargo de los prestigiosos
cocineros Quique Dacosta y Martín Berasategui, hoy día 15 y
mañana jueves 16 respectivamente, junto a otras catas y
comidas.
La alcaldesa de Orihuela, Mónica
Lorente, señaló sobre este evento gastronómico que “creímos
en este gran proyecto desde el principio |

El maestro Paco
Torreblanca ayer en Orihuela (Foto: Ayto.)

La alcaldesa de Orihuela, Mónica Lorente, con el diputado provincial
de Turismo, Sebastián Fernández, el maestro Paco Torreblanca y el
pintor Alfonso Ortuño en la cata en el Hotel Meliá P. Tudemir ayer
(Foto: Ayto.)
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