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dedicadas a la elaboración de productos de alta gama o
delicatessen. Además de éstas, en el certamen, que se
celebrará hasta el próximo jueves, también están presentes
otras 10 empresas de la Comunitat que expondrán sus
productos en stands propios.
La consellera de Agricultura, Maritina Hernández, ha
visitado esta mañana el certamen, en el que están
representadas empresas que dedican su actividad a la
comercialización de productos ahumados, turrones y
mazapanes, aceitunas, frutos secos, vinos, arroces y
vegetales, productos ecológicos, alcachofas, platos
preparados, croquetas preparadas, conservas de frutas,
especias, conservas caseras, aceite de oliva virgen y
vinagres y aperitivos de panadería.
Para Maritina Hernández, “el objetivo de la Conselleria es
ofrecer una plataforma al sector agroalimentario de la
Comunitat para exhibir en una feria de estas características
unos productos de calidad, únicos y diferenciados”.
Además, “con nuestra presencia en el Salón Internacional del
Club de Gourmets de Madrid contribuimos a la expansión de
los mercados, al tiempo que se ofrece una información al
público acerca de la variedad de nuestro sistema
agroalimentario, garantizando así la internacionalización de
la empresa agraria”, ha explicado.
Una de las ferias más importantes de Europa
Este Salón de Gourmets es una feria de carácter
internacional y exclusivamente profesional dedicada a los
productos de alimentación y bebidas de alta calidad.
Está considerada como una de las ferias agroalimentarias más
importantes de Europa. En su XXII edición, el Salón
Internacional de Gourmets, acogerá a unos 1.300 expositores
que exhibirán unos 4.000 productos, repartidos entre los
pabellones de Cristal, Telefónica Madrid Arena y Satélite de
la Casa de Campo de Madrid.
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La consellera de Agricultura de la Generalitat Valenciana,
Maritina Hernández, en Orihuela (Foto: Pilar Girona)
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